古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
大家都知道,蛋白质虽然营养,但是摄入过多,就会转化成脂肪。所以很多美眉都对它敬而远之。但是,事实上,适当的正确的摄入,不仅不会胖,还可以让你身材更匀称呢。下面一起来看看吧。
蛋白质减肥的优势
1、蛋白质有利于排出人体内的盐分、水分,从而达到消除水肿的功效。
2、蛋白质需要很长时间的消化,让人保持长久的饱腹感,从而不容易感到饥饿。
3、蛋白质能抑制荷尔蒙分泌,从推迟脂肪的形成,进而减少赘肉。
4、蛋白质不会变成无法被被消耗并囤积在体内的热能,相反的30%的蛋白质会因体温的上升被消耗掉。
5、蛋白质能提高小肠内葡萄糖的产生,饱和大脑的“意识”,从而自动抑制食欲。
推荐食物
1、大豆蛋白,是植物蛋白中最好的。大豆含有35%的蛋白质,非常容易被吸收,所以大豆蛋白一直是素食主义者最主要的蛋白质来源。另外,食用菌也是瘦身族的主要蛋白质来源。
2、牛奶除了为人体供应蛋白质外,它还可以为人体提供丰富的钙质,防止人体缺钙。而脱脂奶粉含有最高的钙量,几乎没有是油脂含量的,所以由脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
3、蛋黄含有的蛋白质含量蛋白略高,可是一个蛋黄就含有高达300毫克的胆固醇,而蛋白的胆固醇含量是0。所以即使心脏没有病的人,也不宜多吃蛋黄。
另外,蛋黄也含大量的油脂,同时它的热量也是蛋白的6倍,因此减肥的人最好少食蛋黄。
蛋白质是人体必须摄入的营养物质,但在补充蛋白质方面也有注意事项,营养专家称,蛋白质不能与水果、甜品、淀粉一同食用。水果中的果酸会引发对蛋白质的消化不良,糖类会抑制胃液分泌,而淀粉与蛋白质搭配会产生胀气问题,所以蛋白质减肥法也要注意采用方式。
(责任编辑:吴燕 )
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