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减肥晚餐也重要 晚餐早点吃轻松来瘦身

2013-08-12 10:25:29      家庭医生在线

减肥晚餐很重要,一整天的减肥不能毁在晚餐上啊!注意营养均衡的同时又要选择低卡食品才是最重要的。那晚餐吃什么减肥好呢?下面小编教你减肥晚餐注意事项,并分享3款晚餐减肥食谱,赶紧来挑一款试试吧!

一、晚餐要早吃

有一种减肥的说法是过五不吃,就是说过了下午五点就什么都不吃了。这也侧面表明了晚餐是要早吃的。而有关专家也提议大家早吃晚餐有利保健。在晚餐食物里,含有大量的钙质,在新陈代谢进程中,有一部分钙被小肠吸收利用,另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外,人的排钙高峰常在餐后4~5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时人入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石,所以说吃饭晚了可能会结石噢!而且晚餐比较晚吃,很容易致肥,囤积脂肪,所以要尽量早点吃晚餐。

二、晚上应该吃什么

要想晚上吃不胖,一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食,即回避高碳水化合物,而选择一些含水分和膳食纤维多的食材。杂粮比精制的米面更有营养,富含多种维生素,蛋白质和膳食纤维,也更适合减肥的人群。膳食纤维减缓胃的排空,就不容易饿,并能促进肠蠕动,减少脂肪的吸收,防治便秘。

难消化的食物最好不要在晚餐时间吃,晚餐尽量选择容易消化,并且富含膳食纤维和碳水化合物的食物。主食上可以选择一些杂粮粥等食物,因为适当的粗粮不仅对减肥有力,还有助于控制食欲。副食上面可以多选蔬菜水果。如果是已有成果而想保持的,可搭配着适量吃点杂粮,如红薯玉米等。

减肥晚餐推荐

白萝卜烧鱿鱼

材料:白萝卜半斤,红甜椒一两,绿菜椒一两全部切块,鱿鱼二两片成薄片,葱,姜切末,盐,味精适量,淀粉一大匙加水调成芡汁。

做法:

1、鱿鱼片是这样片成的。

2、片好就是这样。

3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。

4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。

5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。

6、再倒入全部原料和盐,加两汤匙水烧约三分钟。

7、勾芡铲匀后起锅即成。

生姜粥

材料:新鲜生姜6g、粳米50g。

做法:

1、取新鲜生姜6g洗净切成薄片。

2、与50g淘净粳米共入沙锅,加入清水煮成稀薄粥。

白萝卜蔬菜汤

材料:白萝卜一个,大概500克,口蘑二两,甜玉米2根,大约250克,葱花少许,盐少许

做法:

1、把白萝卜去皮洗净,切成小块

2、把口蘑取蒂洗净,把甜玉米切成大小合适的块状

3、先用开水把甜玉米煮到半熟

4、用一个中型的汤锅盛小半锅水,等水开以后加入甜玉米,等到玉米快熟时加入口蘑,煮到变色以后再加入白萝卜,再煮上15分钟大概就可以了,盛出来的时候调入一点盐,撒上一点葱花就可以了。

(责任编辑:方徽雯 )

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