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脂肪不能盲目减 正确减肥塑健康苗条身材

2015-01-01 08:00:36      家庭医生在线

脂肪广泛存在于人和植物体内,脂肪的过度堆积是导致肥胖的主要原因,也是导致肥胖相关疾病的元凶。然而脂肪并不是一个彻头彻尾的“坏小子”:脂肪为人体存贮了大量的能量,能促进人体细胞的工作,提供保护性屏障。

白、棕脂肪不能一概而论

人们常把脂肪视为肥胖的罪魁祸首。其实,身体里除了被称为“坏脂肪”的白色脂肪外,还有被称为“好脂肪”的棕色脂肪,不能一概而论。

棕色脂肪不仅不会导致肥胖,相反具有减肥的功效。棕色脂肪细胞表面存在很多瘦素的受体,瘦素含量增加时,可以加快人体新陈代谢,促进白色脂肪消耗,脂肪燃烧的过程随之展开。随着年龄的增长,棕色脂肪会逐渐减少,并且残存的棕色脂肪数量也因人而异,这就是为什么有些人终日“胡吃海塞”却可以不费吹灰之力保持苗条身材,而有些人长年奋战在“减肥一线”却久久不见成效的原因。

脂肪也是内分泌器官

研究表明,脂肪组织是人体最大的内分泌器官,能分泌大量脂肪因子,对人体营养物质的代谢能起到重要的作用。白色脂肪组织作为活跃的内分泌和旁分泌器官,能分泌大量致炎因子,从而使人体产生慢性炎症,慢性低度炎症状态往往会使人体产生胰岛素抵抗,而胰岛素抵抗正是高血压、高血脂、高血糖的共同发病原因之一。所以肥胖会导致一系列代谢相关疾病,对人体健康带来重创。

然而正如一把双刃剑,脂肪组织还可分泌对人体有益的脂肪因子,如瘦素、脂联素等。瘦素是一种饱足激素,当进食至一定量的时候,脂肪组织就会分泌瘦素入血,作用到下丘脑的摄食中心,发出停止进食的信号,进而减少摄食,减少脂肪生产。瘦素是人体饥饿的开关,如果由于基因突变导致瘦素缺乏,继而会导致由于摄食过多引起的肥胖。而脂联素是脂肪细胞分泌的另一种生物活性多肽或蛋白质,是一种胰岛素增敏激素,能改善胰岛素抗性和动脉硬化症,对心脑血管一定的保护作用。

脂肪组织发挥着重要的生理作用,是人体不可缺少的组成部分之一。然而脂肪过多也会严重影响人体健康,甚至悄然吞噬生命。认识脂肪的两面性,通过优化饮食结构、持续科学的运动来控制脂肪组织数量,不多亦不少,充分发挥脂肪组织的生理作用,减少病理作用的影响,这才是全面理解以及对待脂肪组织的科学态度和方法。

女性不吃脂肪有危害

脂肪也是女性生长和发育成熟的重要物质之一,也是正常月经和生育能力的重要来源。脂肪在体内参与性激素的合成,研究证明,少女的脂肪要达到体重的17%才可能保持月经正常。如果不吃脂肪,体脂过少,雌激素等合成不足,将造成月经失调,甚至影响生殖器官的发育。

在一定意义说,人体内含一定量的脂肪,可以增强抵御疾病侵袭的能力。一般成人脂肪的贮存量约占体重的15-20%,女性应略高于这个比例,有人曾测定,绝食1-3天,身体的能量85%要靠平时积蓄的脂肪来补充。可见,当人体脂肪过少时,一旦生病或受伤减少进食或不能进食,身体会显著消瘦,难以抵御疾病的侵袭。

在目前“恐胖”心理下需要明确指出,每天进食适量的脂肪,是少女健美与健康的必要条件。为了身体健美,女性大可不必拒食动物脂肪,而应求助于多运动,否则,将得不偿失。

(责任编辑:梁绮贤 )

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