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不运动也可以瘦? 营养瘦身食谱来帮忙

2017-05-26 10:11:51      家庭医生在线

夏天到了天气太热又懒得动,无奈长出一身肥肉。那么除了运动,还有其他方法可以瘦身吗?其实只要吃对食物,我们也可以轻松瘦下来,下面就一起来看看吧。

胡萝卜番茄饮

材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。做法:把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。记住,胡萝卜皮含有丰富的营养,千万不要削掉。将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。瘦身吃法:每天早上配以早餐一起饮用,不仅美味,瘦身力也超强。

上汤皮蛋西兰花

材料:西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个。做法:西兰花切成小朵,用清水冲洗干净后,放入加盐的沸水中汆烫60秒,捞起沥干水;皮蛋去壳,切小块;姜蒜去皮,都切成沫;胡萝卜去皮,切成细片;锅烧热放3汤匙油,小火爆香姜蒜沫金黄色后,倒入3碗清水煮沸,加少许白糖和盐还有1汤匙料酒搅匀煮成浓汤;放入皮蛋和胡萝卜片拌匀,继续以大火煮至沸腾4分钟。然后倒入西兰花,与锅内食材一同拌匀煮滚,淋入少许香油,即可出锅。

鲜榨胡萝卜汁

材料:胡萝卜2根。做法:将胡萝卜洗净,横切成圆块状。把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。瘦身吃法:每天喝胡萝卜汁1~2次,饭前喝,不必控制饮食,根据自身体质及身体状况确定饮用量,只要有毅力坚持一个月,就能轻松瘦10斤。注意,残留在榨汁机里的残渣含有丰富的植物纤维,千万不要浪费,应与胡萝卜汁一起喝下去。如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口,可以加些蜂蜜来调味。

橙汁熏鸭洋葱沙拉

 材料:蛋白质1.5克、醣类1.5克、脂肪2克、热量38大卡,熏鸭胸肉1/4只、生洋葱、柳丁各适。做法:鸭胸肉切片、生洋葱切细丝过冰水,淋上浓缩橙汁并以柳丁装饰即可。点评:即使想减重,动物性蛋白质仍不可或缺;搭配洋葱,则能透过香辛食物提高脂肪代谢。经过熏制的鸭肉香气十足,搭配橙汁更显肉甜。

胡萝卜拌豆芽

材料:绿豆芽250克、胡萝卜50克、辣椒油、白砂糖、盐、 醋各适量。做法:绿豆芽掐去两头,洗净后放入沸水锅内焯一下,捞出晾凉,放入盆内。胡萝卜洗净后切成丝,放入豆芽盆内,加入辣椒油、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。瘦身吃法:绿豆芽富含大量的维C及膳食纤维,能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,是有名的低热能减肥食品。绿豆芽和胡萝卜相配合,能将各自瘦身力发挥到最大限度,只要每晚代餐食用,一个月就能看到不错的瘦身效果。

金枪鱼沙拉

材料:罐头金枪鱼、蘑菇、圣女果、芦笋、沙拉酱。做法:将芦笋切成小段,圣女果对半切开,蘑菇切片。切好后用开水焯一下断生。将焯好的材料放入碗中,再加入金枪鱼与沙拉酱,搅拌均匀。拿出另一个碗,垫上洗干净的生菜叶,倒扣伴好的沙拉即可。点评:金枪鱼肉中所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有,还含有多种矿物质和微量元素,是现代人不可多得的健康食品,配上促进消化的芦笋、养颜抗衰老的圣女果、通便排毒的蘑菇,瘦身效果一级棒。

橄榄油蔬菜沙拉

材料:沙拉菜(苦菊)、小西红柿、小萝卜、新奇士橙、柠檬、核桃、西芹叶。辅料:初榨橄榄油两茶匙、黑醋一茶匙、黑胡椒碎适量、盐一小勺。做法:在一个小碗里倒入两茶匙初榨橄榄油。倒入一茶匙黑醋,如果喜欢的话,还可以增加黑醋的用量。磨入适量的黑胡椒碎和适量的食盐。将沙拉汁直接倒入洗好的蔬菜中。点评:橄榄油不仅可以帮助消化,还能预防便秘,所以此款减肥沙拉效果卓越。同时橄榄油还可以防止皮肤老化,使皮肤变得更健康、更有弹力。记得在每天早餐前,空腹喝两勺橄榄油,这对渴望有娇嫩皮肤的你,很有帮助。炒菜的时候,改用橄榄油吧。因为它比食用油热量低,不仅有助于减肥,还有丰富的维生素,对身体很有好处。

西兰花炒虾仁

材料:虾仁(红) 100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红,尖,干) 15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克、做法:西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可。

(责任编辑:张嘉琳 )

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文章关键词: 肥胖 瘦身 减肥食谱

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