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秋季减肥食谱 1天5餐也能瘦

2010-10-22 09:00:55  来源:新浪健康频道    家庭医生在线
秋季减肥食谱 1天5餐也能瘦
 
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  秋季瘦身之饮食攻略

  秋季瘦身在饮食方面非常适合采用低胰岛素减肥法,速度快周减4-10斤,还提倡吃饱、吃好、不需要特别的运动,更不需要忍饥挨饿,就可以达到减肥的效果。

  原理:胰岛素是胰腺分泌出来的,当我们吃进碳水化合物的时候,血糖(葡萄糖)就会快速升高,胰腺便马不停蹄分泌出胰岛素,将身体所需的血糖储存在肝脏或肌肉里,多余的就转换成脂肪储存备用。事实就这么简单:你只需要短期限制碳水化合物,就不会让胰岛素升高,身体将进入脂肪代谢。

  1、脂肪和蛋白质搭配,肉放心吃

  肉:鸡、鱼、精牛肉、瘦猪肉、鹅、驴、羊、泥鳅、白鸭肉、兔肉、海鲜里的贝类、牛奶、蛋

  油:植物油,鱼油、蚝油、营养调合油、榄橄油、花生油、核桃油

  秋季天干物燥,在吃肉时候,多以炖、蒸、煮为宜。少以爆、烧、炒为佳。请相信肉和肥胖没有必然联系,人在肥胖状态下,能量代谢与脂肪无关,主要以消耗碳水化合物为主。碳水化合物取代脂肪过多摄入才是肥胖发生的真正原因。

  2、高纤蔬菜、低淀粉的制品、低糖的水果多多吃

  蔬菜:胡萝卜、木耳、玉米、豌豆、花生、西红柿、芹菜、菠菜、鲜山药、百合等

  谷类:糙米、荞麦、燕麦、紫米、小米等。

  水果类:葡萄、苹果、杨桃、蜜柚、猕猴桃、板栗、核桃、木瓜、柚、芒果等。

  秋天正是物产丰收的季节,蔬菜水果选择的品种也比其它季节要多,一般来说,选择升糖指数中等、低一些的此类食物,一是可以让血糖上升缓慢,不刺激胰岛素过多分泌而产生肥胖;二是保证代谢系统稳定地运行,又会发胖而且还促进排毒。

  3、一日五餐,3个正餐2个加餐,要吃饱

  正餐:1碗汤+1份肉+1份蔬菜+小份主食来搭配

  加餐:豆浆、酸奶、干果、水果、奶酪

  没有了夏天的烦躁,秋天人们的胃口得到改善,按时适量的进餐是减肥的保证,你的生活需要规律。

  4、喝够8杯水

  水:矿泉水、纯净水,也加入高纤蔬菜、低糖的水果榨成的果汁。按150ml/30分钟/次,补充水份。

  秋天容易引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症。水可以调节人体的酸碱度,也是预防便秘的好帮手,更重要的它是参与人体代谢的功臣。

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(责任编辑:刘晓 )

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